Conférence du CREDDO le 20 Février à 20h30 à la Salle Raoul Bonjean. Conférence et dédicace par Féix Laffé.
« L’olivier dans tous ses états au sud des Alpilles »
La Terre des Baux est l’une des principales régions oléicoles du midi de la France. De 1416 à nos jours, l’auteur envisage tous les aspects du monde oléicole alpillois.
Cet ouvrage est consacré aux quatre communes de Maussane, de Mouriès, du Paradou et des Baux. Depuis l’orée du XVe siècle (1416) jusqu’au début des années 2020, ce livre propose de traiter de cet arbre sous tous ses aspects : sa culture, son commerce, la construction des moulins et la fabrication de l’huile artisanale, l’olive de bouche et la fabrication des huiles industrielles. Il décrit le monde oléicole alpillois, ses sites et ses acteurs, il comprend également un index des établissements oléicoles et des confiseurs, des noms de personnes et de lieux et un glossaire des termes spécifiques à la culture de l’olivier complète l’ensemble.
Espace Culturel de Graveson
Place du Marché
13690 Graveson
Site web :
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100015427308400
Tarifs
8 €.
Credd’o, Oustau di Petit
12 Avenue Auguste Chabaud
13690 Graveson
Information fournie par Office de Tourisme Intercommunal de Terre de Provence via Apidae.